枸杞提取物是什么？

枸杞提取物是从枸杞中提取的有效物质，其拉丁文学名为：LyciumbarbarumL，棕黄色粉末。主要成分是：枸杞多糖与甜菜碱。

枸杞多糖（Lyciumbarbarumpolysaccharides）是一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖，分子量为22～25kD，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成，含量20%，50%（UV）。淡黄色粉末，易吸湿。水溶性：溶于水，无沉淀重金属指标：As<1.0ppm、Cd<2ppm、Cr<1ppm、Pb<2ppm、Hg<0.5ppm卫生指标：细菌数<1000个/g大肠杆菌、活螨不得检出霉菌数<100/g干燥失重：≤9%。

甜菜碱（betaine）分子式：C5H11NO2分子量：117.15CAS：107-43-7熔点：301°C水溶解度：160g/100mL性状：纯甜菜碱为白色吸湿性结晶，中性，稳定性、流动性好。甜菜碱盐酸盐为白色吸湿性粉末或结晶，PH=0.8～1.2。40%甜菜碱粉剂为淡黄色，中性，不易吸湿，稳定性、流动性好。